Fra ejernes passion for ligurisk og middelhavsmad og dets lokale produkter, er et koncept af etisk, sundt og "så meget som muligt på km 0" køkken født.
På Caravelles restaurant finder du æg fra virkelig glade høns, frugt, grøntsager og økologisk EVO-olie fra familiegården eller fra små lokale producenter ledsaget af italienske fortræffeligheder, matchet med en vinkælder udvalgt af familiens tre sommelierer.
Grand finale, hver dessert er designet og lavet hjemme.
Nyd havet og thalasso-bassinerne og vær vores gæst for en dag eller blot et par timer: Restauranten er åben for alle.
Bo på hotellet og drag fordel af Bed and Breakfast, halvpension.
Du kan vælge fra vores à la carte menu, hvor du finder dine yndlingsdelikatesser blandt årstidens idéer, ledsaget af den prisvindende økologiske ekstra jomfru Taggiasca olivenolie Tèra de Prie, produceret af familien. Et dedikeret valg er tilgængeligt for en børnevenlig frokost eller middag.
Hvis du ønsker at følge en afbalanceret kost eller har behov som følge af intolerancer eller cøliaki, står vores team til din rådighed for at imødekomme dine ønsker.
Den lyse restaurant ligger i stueetagen, fri for arkitektoniske barrierer, perfekt til bryllupper og andre ceremonier.
Hunde er tilladt i restauranten i et dedikeret område: vi er klar til at tage imod dem, der ønsker at spise frokost med deres firbenede venner, i overensstemmelse med gældende regler.
